علم آموزی طریقش قولی است              حرفت آموزی طریقش فعلی است

(مولوی دفتر پنجم 1064)

شاعر بزرگ مولانا جلالدین رومی (مولوی) در دفتر پنجم از کتاب مثنوی معنوی خود شعری آورده است که در برخی بیت های آن آموزش های مهارتی را توصیف می کند. مناسب دیدم که آن را در این پست برای دوستان علاقمند بیاورم و احساس می کنم تا کنون از چشم فنی و حرفه ای چی ها مغفول مانده است